ออกตัวไว้ก่อนว่าเราเป็นคนที่ชอบกินราเมนมากกกกกกกกก มากสะจนมาโตเกียวรอบนี้กินทุกวันเลย วันละชามสองชาม กินจนรู้สึกว่าตัวเองท้องอืด ฮ่าๆๆๆ
แต่ก็ไม่ได้กินราเมนตามรีวิวอะไรมากมายนะ คือเรียกว่าหิวแล้วเดินผ่านร้านไหนพอดีก็จะเข้าไปกิน ดีบ้างเฟลบ้างในแบบฉบับของทราเวลเลอร์ (￣▽￣)
แต่คือก่อนมาก็หาข้อมูลมาบ้างแหละว่าร้านไหนอร่อย ร้านไหนต้องกินอะไรแบบนี้ เพื่อที่ทราเวลเลอร์ก็จะได้ไม่เฟลตลอดทั้งทริปอะเนอะ
หลักการเลือกร้านราเมนอร่อยๆ ตามแบบของเราคืออออออออ เดินทางสะดวก จบปึ้ง !!! ร้านไหนที่ต้องเข้าตรอกเข้าซอยตัดออกไปค่ะ ไม่ได้ฉลาดเดินตามป้ายลายแทงขนาดนั้น ฮ่าๆๆ และหวยก็มาออกที่ร้าน Afuri Ramen Harajuku :))
แอบแปะแผนที่ไว้ให้
วันนี้เป็นวันสุดท้ายที่จะอยู่โตเกียวแล้วค่ะ นอกจากไปกินครีมพัฟโตโตโร่ที่สำเร็จไปหนึ่งอย่างแล้ว แผนที่เหลือแม่งเฟลหมดเลยเนื่องจากนอนไม่ตื่น ฮ่าๆๆ วันนี้เลยตื่นเช้าหน่อย (จริง ๆ ถ้าไม่ต้องเช็คเอ้าท์ก่อน 11 โมงก็คงยังนอนอยู่) ลงมาเช็คเอาท์เกือบ 11 โมงฝากกระเป๋าไว้ที่เกสเฮาส์แล้วไปอิเคะบุคุโระเผื่อกลับไปซื้อของติ่งตามออเดอร์ ฮ่าๆๆ
เสร็จแล้วก็ได้เวลาไปตามล่าหาราเมนค่ะ
ถ้าใครมีบัตรเมโทรแล้วก็นั่งเมโทรได้เลยค่ะ เรานั่ง Fukutoshin line จากอิเคบุคุโระ แป่บๆ ก็มาถึงสถานีเมจิจิงกุมาเอะ แต่ถ้าใครไม่ได้ใช้เมโทรก็นั่งเจอาร์มาลงที่สถานีฮาราจูกุเลยก็ได้ค่ะ อันนี้จะใกล้กว่า
เรานั่งมาถึงเมจิจิงกุแล้วก็งงว่าออกทางไหน คือสถานีญี่ปุ่นมันค่อนข้างใหญ่เนอะ ออกผิดชีวิตจบ ฮ่าๆๆ แต่ด้วยความที่ก่อนมาก็เช็คจากสตรีทวิวมาแล้วว่าร้านอยู่ตรงไหน ก็พุ่งตัวไปที่ป้ายแผนผังสถานีเลยค่ะว่าถ้าจะไปตรงนี้ๆ ต้องออกประตูไหน บอกเลยว่าเมื่อก่อนดูไม่เป็นโง่เรื่องทิศทางและการดูแผนที่มากกกกกก แต่เหมือนกับพอได้มาหลายๆ ครั้งมันก็ซึมซับเข้าไปสู่สมองน้อยๆ เองไปโดยปริยาย
เราคิดว่าด้วยความที่ราเมนร้านนี้ค่อนข้างมีชื่อเสียงเลยมีเขียนบอกตำแหน่งอยู่ในแผนผัง อันนี้โชคดีมากไม่ต้องเดินหาให้เหนื่อย เราเดินในสถานีตามป้ายทางออกมาเรื่อยๆ จะมาถึงทางออกก็โผล่มาเจอสถานีฮาราจูกุพอดี
วันนี้วันศุกร์คนมาที่ฮาราจุกุเยอะมาก คนแน่นมาก เราเคยมาแล้วครั้งนึงเมื่อหลายปีที่แล้วพบว่าฮาราจุกุไม่ใช่แนวเรา ถ้าตัดพวกร้านอาหารแนวๆ คาวาอี้ออกไป เราว่าพวกเสื้อผ้าแฟชั่นที่ขายในฮาราจุกุเนี่ยมาซื้อแพลตตินั่มก็ได้เหมือนกันเด่ะแถมจะถูกกว่าด้วย
วันนี้เราจะมากินราเมนซุปใส ปกติเวลาเรากินราเมนเราก็กินพวกทงคัตทสึ, มิโสะ, แบบที่น้ำข้นๆ ใช่ไหมคะ แต่ที่นี่จะมีเป็นซุปใสพวกซุปเกลือ ซุปส้มยูซุอะไรแบบนี้ซึ่งมันจะไม่เลี่ยนไงมันจะออกเปรี้ยว ๆ หน่อยสดชื่นเหมาะกับหน้าร้อน เราเคยกินราเมนซุปส้มยูซุที่คานาซาว่ามา คือมันอร่อยมากนะติดใจ
แต่ถ้าใครไม่ชอบอะไรที่เปรี้ยวๆ ก็คงไม่ค่อยถูกปากมั้งนะ
จริงๆ ร้าน Afuri Ramen มีหลายสาขานะ แต่เราเลือกมาที่สาขานี้เพราะว่าเดินทางสะดวกด้วย และอีกอย่างคือจะมาจอนนี่ช้อปส์ที่ฮาราจุกุด้วย ฮ่าๆๆๆ แต่พอกินเสร็จปรากฏว่าหาจอนนี่ช้อปส์ไม่เจอค่าาาา อดไป (แต่จะว่าไปหาไม่เจอก็ดีนะ เพราะถ้าเจอเราต้องมีเสียเงินอีกแน่ๆ)
วิธีการเดินทางก็ไม่ยากค่ะ เอาง่ายๆ ถ้าเราออกมาจากสถานีฮาราจุกุ ให้ข้ามถนนมาฝั่งทาเกะชิตะสตรีท หรือฮาราจุกุนั่นแหละ หันหลังให้ฮาราจุกุแล้วเดินมาทางขวามือของเราเลยค่ะ เดินมาเรื่อยๆ จนเจอสามแยกเนสกาแฟคาเฟ่อยู่ตรงหัวมุมถนน Afuri Ramen จะอยู่ฝั่งตรงข้ามกันเลยค่ะ ร้านสีขาวมองเห็นง่ายๆ เลย
ในร้านจะมีประมาณ 10-15 ที่นั่งค่ะ เป็นเค้าท์เตอร์ทั้งหมดเลย จะมานั่งอ้อยอิ่งกินไปมอยไปไม่ได้ค่ะ ส่วนการสั่งก็เดินไปกดตั๋วที่ทิคเกตแมชชีนตามแบบร้านญี่ปุ่นทั่วไปค่ะ แล้วมายื่นให้พนักงานที่หน้าเค้าท์เตอร์
วันที่เราไปโชคดีไม่ต้องรอคิวนาน เดินเข้าไปแล้วมีโต๊ะนึงกำลังลุกไปพอดีได้เสียบแทนเลย แอบเอารูปจากพันทิพที่แปลเมนูภาษาไทยมาแปะไว้ให้ด้วยเผื่อว่าใครอยากไปตามรอยราเมน เพราะตู้ขายตั๋วเค้ามีแต่ภาษาญี่ปุ่นค่ะ
v
v
v
Cr.Tokyonist (pantip)
เมนูร้านนี้ไม่เยอะมากค่ะ ก็มีเท่าที่เห็นแหละที่เหลือก็พวกเบียร์ พวกกับแกล้มต่างๆ สั่งเพิ่มได้จากตู้กดเช่นกัน
วันนี้เราสั่งทสึเกเมนซุปส้มยูซุไป ทสึเกเมนคือราเมนที่แยกเส้นกับซุปออกจากกัน วิธีกินก็คีบเส้นไปจุ่มในน้ำซุปแล้วก็กิน มันฟินตรงการได้ยกถ้วยซุปร้อนๆ ซดตามเข้าไป
น้ำซุปส้มยูซุมันจะเปรี้ยวๆ นิดนึงค่ะ อุดมไปด้วยงาขาวหัวหอมหั่นในถ้วย ใครเกลียดหัวหอมหรือผักมีกลิ่นให้ผ่านเมนูนี้ไปได้เลยเราว่าคุณไม่รอดว่ะ ฮ่าๆๆ
ในชามราเมนจะมีหมูชาชูว โนริ ไข่ยางมะตูมกับผักอะไรไม่รู้อะที่เค้าชอบใส่ในสลัด จะบอกว่าหมูอร่อยมากกกกกกกก มันมีความหวานนิดๆ นุ่มๆ แต่เอาจริงๆ หมูชาชูวในราเมนที่ญี่ปุ่นนี่อร่อยทุกร้านเลยเราว่า
ข้อดีคืออร่อย
ข้อเสียคือให้น้อยไปหน่อย
ถ้าเทียบกับร้านราเมนทั่วไปนะ ไซส์เล็กของร้านนี้ถือว่าเล็กมาก เรากินไม่อิ่ม (u_u)
No comments:
Post a Comment